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出門前派老爺就一再交代...出去了就努力地玩...到處走走看看世界...尤其是波士頓的便宜龍蝦...要好好地多吃一點...

老爺就是老爺...吃龍蝦的氣勢不是我們這種小囉囉可以比的...

但千辛萬苦出門...偶爾過過爽日子也不為過...只是每每經過餐廳門口...看到標示「時價」的Lobster...再惦惦自己的份量...經常是要強忍那股嘴饞的衝動...當然啦...網路上也到處流傳著怎麼自行烹調龍蝦大餐...這也是選項之一...有一回選了黃道吉日...衝到超市企圖買些活跳跳的龍蝦大快朵頤...到了現場看到蝦兒蝦兒水中游...一副自在消遙模樣...又想像他們等會兒得遊進一大鍋無情的滾燙熱水...然後慘叫一聲...

噁...當下就打消了自己煮龍蝦的想法...現在的年輕人真的很沒用...上一代的人可以殺雞宰羊...有的人連人都敢殺了...我們卻站在水族缸前考慮要不要宰了那隻快活的大蝦子...

還是花錢了事...

從downtown crossing向東胡亂走...在海岸邊會看到一座生鏽的大鐵橋...跨過鐵橋就到了這家海鮮店Barking Crab...報上大名後...等候時間大概是二十分鐘...


猜想應該挺道地的...半個亞洲觀光客的鬼影子都沒有...整個餐廳人聲鼎沸...倒是充滿了故鄉辦桌的味道...美國人要吵起來也不會輸亞洲人的...


不要天真地以為光吃龍蝦就會飽...配上一點三明治及薯條是必要的...他們家的三明治倒是好吃...餐廳等級的薯條當然也不是麥叔叔的薯條可以比擬...


接下來是蝦寶寶上桌全紀錄...

正面半身大頭照...


翻過來看看大肚腩...


褪去威武外殼後的內在醜...(真的很醜...尤其是一雙撥蝦殼的手...噁...)


最原始赤裸的龍蝦王就長這個樣...大小跟咱們辦桌的巨無霸大蝦差不多...含殼1.25磅...索價35搭啦...超市DIY價的兩倍...


我發誓雖然吃起來有心痛的感覺...但那細緻滑嫩的暈眩彈牙感絕對可以留在齒頰中久久不散...Oh...my...

隔壁桌也是第一次來的興奮阿伯點了大蟹腳...趁亂偷拍一張...


這是下回再來的攻擊目標...


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    Alban1974 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()