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個人認為一定有一組跟picky有關的基因密碼藏在DNA裡...代代相傳...而且不同國家的人有著完全不同的密碼...

在波士頓可能比其他城市有更多的機會可以接觸到不同國度的人民...囿於有限的對話能力...碰在一起最常扯的大概就是吃這件事...講食物永遠可以講得天昏地暗口沫橫飛...一點都不擔心冷掉的問題...扯吃扯久了...慢慢地發現全世界的人有兩個共同的特點...第一個是大家都討厭美國人的漢堡薯條...第二個則是每個人都覺得自己家鄉的食物最讚...

想想也是...從斷奶後就開始吃鹽巴喝熱湯吃了三十幾年...怎麼樣也習慣不了起司配可樂...即使Chinatown裡滿滿海峽對岸的食物...唉...不是肯德基就真的不是肯德基...

求人不如求己...要吃對胃的東西...還是得自己來...



SUPER 88...這個地方是亞洲學生一解鄉愁的集散地...就我所知波士頓至少三家...第一家在綠線B線上...向西過了BU不久就看得到...第二家在C線某處...第三家則在橘線Malden center站...在BU旁的這家super 88 應該是規模比較大的...大部分想吃蔥油餅或水餃拉麵的時候...都是從這裡生出來...

除了是中國食品超市外...還有亞洲各國美食攤...包括港式燒臘、日韓、印尼及越南等地的料理...我喜歡其中的越南小吃...他們家這份香辣越南麵的狠勁不輸咱們台灣小吃...每次吃都是一把眼淚一把鼻涕的...




嗯...這些餐廳都不是重點...重點是...嘿嘿...最近開了一家紫藤蘆啦...

在波士頓的台灣餐廳似乎不多...一個是眾所皆知Chinatown裡的海之味...另一個好像在紅線Center Square附近...另外就是紫藤蘆啦...紫藤蘆最近在BU的super 88開了一家分店叫四季鴻...


而測試台灣食物道地與否最好用的就是它...

呼...飽滿的大滷蛋...濃郁的酸菜筍絲...傳統的台式雞排...再加上藏在雞排下的蓋世無敵香噴噴滷肉燥...呵...師父肯定是台灣來的無名英雄啦...

雖然菜單上的滷蛋要價美金一元...雖然水煎包的口味沒那麼令人懷念...這都無損於師父從雞排飯建立起來的專業形象...



在台灣吃蚵仔煎喝珍珠奶茶的你...一定不懂我的辛酸對不對??...

至於那些吃鼎王或者是華川宴還會記得幫我多吃一份的...我祈禱你們百毒不侵...腸胃健全...


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    Alban1974 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()